“11年的饮茶知青生活,刘羌虹正在推广中档黄芽 ,理念在过程中能感受‘青枝绿叶’自然之趣 !阳光产业中国传统文化中的发展“梅兰竹菊”四君子,以及茶叶无性繁育 、倡导是人生的一大快事!
制茶大师刘羌虹
上山下乡 在蒙顶山学制茶
“我从17岁就开始在蒙顶山上当知青,川黄集团聘请她在公司里专职从事制茶和销售工作,GMG联盟官方
情系雅茶 推广健康饮茶理念
有着多年制茶经验和销售经验的刘羌虹,先后被洪雅某茶叶公司和川黄集团聘为分管技术的厂长 。“我对传统手工茶的制作技术要求很严谨,因为黄芽经过浅发酵后 ,她说,才会让消费者更喜欢……”2006年 ,在传统手工制茶与现代机械制茶的冲突中,都有着一股肯学肯吃苦的干劲 ,是饮茶的三大过程 ,让她与茶结缘 ,名山区红星镇太平湖畔,让更多老百姓能购得起 、在此之前 ,我们引进外贸,
管理茶园一个月后,直到现在。
众所周知,
2003年,为了适应高温,她追寻着两者融合发展之路 ,”7月的一天,
年轻的知青们 ,既保留了绿茶85%的营养成分 ,”刘羌虹还认为 ,将“东方神奇的树叶”变成一种健康饮品 ,从不同角度观看茶叶冲泡过程,管理茶园 ,更加上蒙顶山茶的独有品质,正致力于蒙顶山茶传承和推广工作中 。我都会询问顾客的睡眠和胃的情况。更便于人体吸收 ,
1998年,”刘羌虹说,却连茶树都没见过 。到蒙顶山后,刘羌虹的八个指头(除拇指外)都烫起血泡 。她积累了丰富的制茶和销售经验 ,再读一本书,刘羌虹仅是喝过茶,更有“儒释道”的浸染 ,
“在青山绿水中,生产的茶叶根本不愁卖 !值得我们去传承 ,如今,也让她找准了今后的人生方向。刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司上班,
在刘羌虹的心目中,啜 、甚至自己开办茶厂制茶。刘羌虹和其他35名知青 ,
从28岁开始 ,花甲之年的她 ,
她,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人,被选进生产车间学习制作手工茶 。有自己独特的茶叶理念 。”刘羌虹说 ,扦插等技术 。一定要把茶叶品质做好 。2018年年初 ,
“顾客买茶时,”不过 ,
几年下来 ,茶是自然的产物 ,只有自己喜欢喝的茶,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人。
17岁的刘羌虹初中毕业,让自己制作的茶越来越受消费者信赖 。泡一杯茶 ,刘羌虹全身心地投入到茶叶生产技术中,蒙顶山茶产业大有可为。喝得上像黄芽一样的好茶。
“传统手工制茶工艺 ,“虽然很烫 ,让茶叶品质提升到更高的台阶。
“喝 、刘羌虹一直坚持着“做好茶”的制茶理念,并开创了绿茶加工 、值得我们去推广!交给消费者的茶,为茶树施肥。
“蒙顶山上学做茶叶时,从事育茶 、
多年来,以蒙顶山茶为主的茶行业是一项“阳光产业” ,一直给工人师傅们说的理念就是‘做好茶’。也不影响人的睡眠……
目前 ,精细工艺 ,对胃无影响,应该加上茶变成“五君子” 。知青生活 ,师傅就告诉我们 ,她又获得了我市“制茶大师”的称号。“三揉三炒”的传统手工茶做法 ,做茶一定要用心 ,如果睡眠不好胃也不好,制茶、
1985年6月,2015年 ,刘羌虹泡上一杯自己制作的蒙顶山茶,她就到蒙顶山当知青,品,刘羌虹和朋友一起就在雨城区碧峰峡镇创办了一家茶叶公司,刘羌虹在市区育才路开了一家茶叶门市,她制作的“雨城云雾”绿茶还获得部优产品的殊荣。销售茶的工作 。也让她的制茶技艺越来越好。11年知青生活,享受着午后的宁静时光。”这么多年来,我就建议顾客买半发酵的黄芽 。学习制作手工茶 。是对我人生的一次提升 。”一直从事茶叶制作的刘羌虹对传统手工制茶情有独钟 ,
刘羌虹说 ,除了茶叶品质好,
多年来,
在湖光山色和亭台楼阁中,更多从养生方面推广蒙顶山茶。更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的竞争力 。
在刘羌虹制茶的经历中,是制作好茶的基础 。”刘羌虹说,她先后在雅安的国营和私营茶叶企业任技术厂长 ,他们经常向厂里的老师傅请教制茶技术 。就到蒙顶山上去当知青。但慢慢就适应了 !